Az extra kemény LAPOS FENÕACÉL, rendszeres használatával a késeink hosszú ideig borotvaélesek maradnak. 30 cm hosszú élezõfelülete már tökéletesen alkalmas hosszabb kések (pl. séfkések és szeletelõkések) kényelmes, szakszerû és biztonságos élezéséhez is. Extra széles felülete tökéletes választás konyhai vagy húsfeldolgozó munkákhoz egyaránt. Az extra nagy munkafelület precízebb, hatékonyabb élezést biztosít, emellett jelentõsen megnöveli a fenõacél élettartamát is. Finom bordázatának kialakítása precíziós pontossággal történik, ezáltal kíméletesen tartja karban a kések élét, de finom, borotvaéles vágóélt eredményez. Korszerû nikkel-króm keményítést kapott, így a magas minõségû, kemény pengéjû kések fenésére is tökéletes. Az ergonomikus, nagyméretû markolatnak köszönhetõen a kések biztonságos és precíz élezése jól irányítható, az acél biztosan tartható. A nagyméretû ujjvédõ megakadályozza, hogy a fenés során megvágjuk kezünket a késsel. A mágnesezett acél higiénikus munkavégzést tesz lehetõvé, a kés élérõl eltávolított finom fémszemcséket magához vonzza, így a mûvelet végén azok egy papírtörlõvel könnyen eltávolíthatók. A rozsdamentes akasztó segítségével a fenõacél kényelmesen felakasztható, kéznél tartható.
Az élezõrúd felületén használat után sötét elszínezõdés tapasztalható, ezt a kések élérõl leválasztott fém okozza, melyet érdemes egy puha konyhai papírtörlõvel finoman letörölni, vagy szükség esetén vízzel is leöblíthetõ. (TAIDEA)



