TSUBAZO 4+1 részes Japán szakácskészlet mûbõr táskában

A TSUBAZO család kiváló késsorozat profiknak, melyet Seki Cityben, Gifu prefektúrában, Japán leghíresebb evõeszközgyártó területén gyártanak, és minden kést nemzedékrõl nemzedékre öröklõdõ, szakképzett kézmûvesek éleznek meg kézzel, ezáltal kiemelkedõ minõségûek és tartósak.

Az erõs és precíz konyhai kések különbözõ felhasználási célokra kaphatók.

A csomag tartalma:

1 db HH01/17.5 Santoku általános séfkés, mely sokoldalúan használható Hocho (japán konyhai kés) halak, zöldségek, húsok stb. vágásához. A penge vékony és könnyû lapja még könnyebbé teszi a használatát. 

1 db HH04/21 Sashimi konyhakés,  mely hosszú pengéjének köszönhetõen a nyers hal mellett mindenféle élelmiszer vékonyra szeletelésére is kiválóan alkalmas.

1 db HH04/27 Sashimi konyhakés, mely hosszú pengéjével kiválóan alkalmas a nyers hal és egyéb élelmiszerek vékonyra szeletelésére (a pengét maga felé kell húzni). Használatával megõrizhetõ a hal vagy hús állaga, íze és frissessége, elsõsorban Sashimi és sushi készítésére is használják.

1 db HH08/12 Petty kisméretû konyhakés, mely kiválóan alkalmas apró alapanyagok vágására. Miniatür Gyuto kés, könnyen kezelhetõ, nagyszerû gyümölcs- vagy zöldséghéj, például citrom és alma hámozására vagy dekoratív vágására. 

Kiváló választás mindazoknak, akik minõségi és könnyen kezelhetõ, professzionális specifikációjú késeket keresnek. Mosogatógépben nem tisztítható! (DUE CIGNI)

A 9 (3 kicsi + 6 nagy) zsebet tartalmazó speciális késtartó táska anyaga szintetikus bõr és poliészter. Nyitott mérete: 49 × 47,5 × 0,5 cm, zárt mérete: 49 × 10 × 10 cm. Súlya (kések nélkül): 360 g.