JMB CSONTOZÓ CSOMAG III.

A csomag tartalma:

1 db BK02150SF csontozókés ívelt, 150 mm-es félflexi pengével,

1 db BK13150SF csontozókés egyenes, 150 mm-es félflexi pengével,

1 db E-HUBD-02 30 cm-es, ovális fenõacél.

 A JMB kések kivétel nélkül svéd Sandvik 14C28N acélból készülnek, mely a legfejlettebb hightech késacél magas nitrogéntartalommal. Ideálisan finom és homogén szerkezetének köszönhetõen ez az acélfajta nagy keménységet, kiváló éltartást és jó korrózióállóságot garantál! A fogantyú csúszásmentes és megfelel az európai higiéniai és élelmiszer-biztonsági szabványoknak. (JMB)

Az élesség fenntartásához és az él karbantartásához kiválóan alkalmas a TAIDEA 30 cm-es ovális fenõacélja ergonomikus kialakítású markolattal, ujjvédelemmel, a fogantyú végén karikával. A markolat és az acél által bezárt szög a markolat fellazításával állítható, ami kényelmesebb fogást eredményez. Biztonságos és higiénikus, megfelel a hatályos élelmiszeripari szabályozásoknak. (TAIDEA)